Какая будет наилучшая глубина для такого погреба для летней кухни?
Хотим у себя возле дома построить летнюю кухню. А в ней, то есть под полом летней кухни, сделать погреб. Погреб нужен для хранения урожая и домашних консервов. Какая будет наилучшая глубина для такого погреба для летней кухни? Климатическая зона – средняя полоса России.
Обычно глубину погреба делают около 2,3 –2,40 м. Это при условии отсутствия грунтовых вод. Для погреба необходима система вентилирования воздуха, которая устраивается с помощью труб. Одна труба располагается в 20 –30 смот пола, вторая 20 – 30см от потолка. Таким образом обеспечивается естественная вентиляция помещения.
У нас в Сибири холодно я сделал 3м глубиной
Как в деревнях, так и в частных домах в городах, а теперь ещё и на дачах часто встаёт вопрос об устройстве погреба-хранилища. Прежде всего, нужно точно узнать глубину пролегания грунтовых вод. В разных районах этот уровень сильно отличается. Так же, одним из определяющих факторов является среднегодовая температура в данной местности. Так как погреб планируется под летней кухней. А это не отапливаемое помещение, то необходимо избежать промерзания в зимнее время погреба. Для этого нужно будет сделать теплоизоляцию верхнего перекрытия подпольного пространства. Глубина выбирается исходя из уровня грунтовых вод и удобства пользования. Стандартом может служить 2.5 – 3.5 метровая глубина. Пол и стены погреба обязательно гидроизолируются плотной набивкой глины, проклеенным по стыкам рубероидом (это по старинке), или любым современным гидроизоляционным материалом и бетоном на полу и кирпичом по стенами. Это в идеале. Так же необходимо грамотно обустроить вентиляцию. Вкратце об этом написал poceidon. Потолок утеплить, чтобы избежать перепады температур. И плотная дверца. Это обеспечит сохранность запасов в любое время года. Ну и перед закладкой хорошо ещё новый погреб окурить дымом серной садовой шашки. Это на долго защитит подпольное помещение от развития грибка, плесени и других вредителей.