Как сделать летний холодильник на даче?
На даче, по разным причинам, часто отключают электричество. Иногда его не бывает до недели. Встаёт вопрос сохранности замороженных продуктов. Приходится делать не запланированные поездки в город.
На даче, по разным причинам, часто отключают электричество. Иногда его не бывает до недели. Встаёт вопрос сохранности замороженных продуктов. Приходится делать не запланированные поездки в город.
Однажды я был на путине в рыболовецком колхозе. Там были оборудованы помещения ниже поверхности почвы для хранения льда. Зимой лёд намораживали, и он без всякого дополнительного оборудования сохранялся до осени. Ледяные глыбы в этих сооружениях были длиной не менее 100 м.
Можно-ли на дачном участке соорудить небольшой летний холодильник в виде углубления в почве с закладкой льда и как его правильно оборудовать, чтобы температура в нём не поднималась выше 0°С?
Несомненно, такой импровизированный холодильник оборудовать можно и многие дачники пользуются такой возможностью. В обычном погребе можно установить ящик и наполнить его искусственным льдом, или заложить ледяные глыбы зимой. В таких “холодильниках” продукты будут сохраняться достаточно долго. У нас на даче тоже бывают проблемы с электричеством, но мы выходим из ситуации используя консервированную продукцию, в том числе, мясную и рыбную. Все остальное можно хранить и без холодильника. Еще лучше построить курятник и завести птицу.
На даче оборудовать ледник очень сложно,яма под его должна быть глубокой.Правильно сделаная вентиляция,и если вы заметили,то насыпной дерновой верх.Из положения можно выйти простым способом.Сколачиваете ящик и оббиваете внутри пенопластом.Пару суток таять продукты не будут.