Пароконвектомат – уникальное оборудование для кухни ресторанов

Пароконвектомат представляет собой тепловое кухонное профессиональное оборудование, использующее для приготовления различной пищи сочетание пара и конвекции в различном режиме работы. Такое уникальное оборудование может проводить большое количество самых разных видов операций по тепловой обработке продуктов питания для приготовления пищи, оборудование это действительно очень полезное и эффективное. Пароконвектомат включает в себя обычно пароварку, печь конвекционную, жарочный шкаф, плиту, электроварку, котел пищевой, сковороду и иногда некоторые другие приборы. Сам ремонт пароконвектоматов зависит от вида такого оборудования, которое может быть инжекционным или бойлерным, механическим и электромеханическим либо сенсорным электронным. Кроме этого по количеству уровней это оборудование может быть небольшим с 3-6 уровнями, а также средним и большим с количеством уровней от 12 до 24 и иногда более.

Такое профессиональное оборудование следует приобретать только у официальных дистрибьюторов, которые дают определенную гарантию на обслуживание и ремонт. Ремонт осуществляется сертифицированным специалистом, который есть в штате каждой серьезной соответствующей компании, специалист должен обязательно проходить определенное обучение у производителя такого оборудования. Компания, продающая такой товар также должна иметь соответствующие сертификаты и лицензии разрешающие им выполнять работы по пусконаладке и установке, а также проводить соответствующий ремонт гарантийный. Сегодня пароконвектомат является сердцем любой профессиональной кухни в ресторане в баре или в кафе, а производится такое оборудование многочисленными брендами в Европе, США и СНГ, которые предлагают как качественную продукцию, уникальную гарантию и различное дополнительное обслуживание. Любое техническое обслуживание оборудования кухни ресторана особенно важно и необходимо для качественной и функциональной работы как пароконвектомата, так и любого другого прибора используемого в пунктах общественного питания.

Компании, гарантирующие само обслуживание, помогут также и с таким важным вопросом как установка и расположение пароконвектоматов в помещении кухни. При таком выборе расположения важно учитывать очень многие вопросы, такие как рациональная организация всего рабочего пространства кухни, близость приборов к коммуникациям и к оборудованию вспомогательному, очень важно продумать еще и общую систему вентиляции. Кроме этого компании гарантирующие обслуживание должны обладать и соответствующими запчастями необходимыми для быстрого качественного ремонта. Обязательно при этом наличие более 34 таких запасных частей, включая втулку генератора, зонды, пускатель магнитный, терморегуляторы, а также многие другие детали, которые могут прийти в негодность и требуют срочной и быстрой замены. Кроме этого компании, продающие это очень важное и полезное профессиональное оборудование, производят не только ремонт и установку, но также и предлагают консультацию по обслуживанию и по другим важным вопросам и аспектам. В целом пароконвектомат это действительно очень полезный и функциональный уникальный прибор, который имеет большое значение для качественного и быстрого приготовления пищи, кроме этого такое устройство занимает минимум пространства на кухне и экономит время на приготовлении пищи и блюд а, следовательно, экономит и денежные средства.