потолок подпола или причина в другом?
У нас на даче который год плохо сохраняются овощи, хотя место хранения вполне соответствует требованиям – хороший сухой подпол глубиной 1,5м под жилой частью дома. А картошка то подмерзает, то подгнивает. Может, что-то не так с потолком подпола? Или причина в чём-то другом?
У вас в вопросе есть слова: “место хранения вполне соответствует требованиям”. А каким требованиям оно соответствует? Из чего сделан погреб, из чего сделан потолок? Железобетонная плита ли это или настил из бревен? Слишком мало информации. В общих чертах можно посоветовать вот что: 1.Погреб должен быть сухой. Для этого нужно организовать вентиляцию.Делаем отверстие около потолка погреба (не менее 10 см, все зависит от объема) и с помощью труб выводим на улицу, чем выше, тем лучше (в идеале выше конька крыши). В другом конце погреба тоже делаем отверстие,вставляем трубу и опускаем до уровня пола погреба( то есть подаем воздух вниз. С улицы поступает свежий воздух и через верх уходит из погреба). Второй конец трубы выводим на улицу, высоко поднимать не надо. В идеале в погребе должна быть циркуляция воздуха.2.Повесьте в погреб градусник, чтобы следить за температурой воздуха. Летом не должно быть выше 18-20 градусов, зимой -не ниже 0,-2.3.Если зимой на потолке выступает иней (погреб промерзает), то сверху нужно положить утеплитель (керамзит, стекловату, пенопласт,сейчас много современных утеплителей, например, стизол.)
Или не соблюдаете правила хранения своих запасов, или просто с температурой в погребе не совсем всё ладно. Оптимально, если она в пределах от трёх до пяти градусов. Но если это условие (причём одно из самых важных не соблюдено), то это может стать причиной того, что овощи плохо переносят хранение.
Недавно мне подсказали, что причина – недостаточная утеплённость крыши подвала. Действительно, утеплили (положили слой оргалита, потом перлит, потом снова оргалит, и всё постепенно приходит в норму.
Если подмерзает, значит подпол недостаточно утеплен, если подгнивает – выходит, плохо работает вентиляция подпола. Хорошо, что уже утеплили, теперь попробуйте созать более интенсивный воздухообмен. Возможно, в погребе есть участки, где воздух просто застаивается, тогда нужно обеспечить доступ свежего воздуха в эти карманы.