Дизайн и интерьер кухни: уникальность нужно подчеркивать

Итак, кухня. Святое для русского человека место! Так как квартиры советских времен не могли похвастаться размерами, кухня перестала быть исключительно местом для приготовления пищи. На кухнях принято ставить праздничные столы, на кухнях люди принимают пищу – в наших квартирах нет столовых! Так что если раньше кухня, в первую очередь, должна была быть технически удобной и функциональной, то сегодня она должна быть еще и уютной. Сложная задача… Наконец, кухня – это зона с самым нестабильным микроклиматом, где постоянно меняется влажность и температура она полна запахов и дыма, который, возможно, нашему глазу и не заметен, зато очень хорошо виден через некоторое время на мебели, стенах и потолке.&nbsp

Дизайн кухни лучше поручить профессионалам. Они смогут учесть все отмеченные нами пункты гораздо лучше, чем вы сами. В противном случае, вы можете что-то упустить. Ремонт кухни обязательно нужно начинать с составления проекта, где будут учтены рабочие зоны, выделены места для техники и отмечены материалы, которые больше всего подходят для использования именно на кухне.

Планировки: учесть нужно все!

И это не преувеличение. На самом деле, на кухне нет таких приспособлений, которые нельзя было бы перенести с одного места на другое в зависимости от планировки. Рабочую зону (а это стол, мойка, плита, дополнительная техника вроде посудомоечной машины) следует выстраивать в одну линию, а это означает, что нужно очень точно знать все кухонные размеры, чтобы правильно подобрать мебель. Если раковина или плита в эту зону никак не помещаются, их можно и переставить для этого существуют гибкие шланги разной длины. Однако если расхождения в сантиметрах слишком значительные, значит, вы или неправильно подобрали мебель, или выбрали не самую удачную для вашей кухни планировку. Если кухня похожа на пенал, ей больше всего подойдет однолинейная планировка, а если она напоминает квадрат – угловая и так далее. Поэтому на одном варианте зацикливаться не стоит, сегодня можно выбрать любые кухни на заказ, и подобраны они будут под параметры вашей квартиры с учетом всех ваших пожеланий.

Однако не забывайте о такой мелочи, как электропроводка и крепость розеток: на кухнях постоянно работает масса техники, причем далеко не вся – кухонная. Поэтому проблем с электричеством возникнуть не должно.

Материалы подбирайте с умом

Как мы уже отмечали, кухня – это высокая влажность, запахи самой разной пищи, жир и копоть, брызги масла и Бог знает что еще. Поэтому для кухни не подходят традиционные варианты интерьера, к которым мы привыкли. Стильные кухни сегодня обходятся без побелки потолка и оклейки стен обоями, потому что и то, и другое очень недолго будет выглядеть презентабельно. Потолки над плитой очень скоро закоптятся, а побелка около окон может пойти пузырями из-за постоянных перепадов температуры и влажности, особенно если вы часто открываете окно или форточку для проветривания. Обои невозможно будет отмыть от жира, который брызгает с раскаленных сковородок. Кроме этого, они настолько хорошо впитывают запахи, что аромат индейского карри, которое вы приготовили в начале осени, будет преследовать вас до Нового года.

То же самое, кстати, касается и деревянной отделки: дерево и потрескается, и рассохнется, и деформируется от влажности, и пропитается запахом еды, причем все это может произойти как одновременно, так и по очереди. Так что от такого элитного варианта придется отказаться: интерьеры кухонь переживут эту проблему. Пожалуй, наиболее пригодными для кухни являются пластик, керамическая плитка и гипсокартон. Из первого лучше выбирать рабочие поверхности, из второго – напольные покрытия и из третьего – подвесные потолки. Согласитесь, все вышеперечисленное воды и жара не боится, легко моется и не задерживает запахи, а это означает, что можно сколько угодно готовить и проветривать помещение. Укладывать на керамическую плитку какое-то мягкое покрытие или нет, каждый решает сам, однако это ни в коем случае не должны быть пушистые ковры. Если вы привыкли ходить босиком, постелите на пол тонкий жесткий ковролин, который хорошо очищается, не боится химических моющих веществ и даже полезен для ходьбы, потому что хорошо пружинит стопу.

Окна лучше тоже сделать пластиковыми, потому что деревянные рамы хоть и могут быть сегодня не хуже пластиковых, но совершенно не подходят&nbsp для кухни по функциональности. И не думайте, что вы покрасите оконные рамы, и они станут гораздо крепче. Никакая краска не выдержит фырчащей рядом плиты и облупится через пару месяцев. По этой же причине не стоит закрывать радиаторы деревянными экранами, которые будут смотреться уместно в любом другом помещении. Кстати, дизайн кухни можно создать и с помощью прозрачного и матового стекла правда, если вы рассчитываете на недорогие кухни, придется обойтись без него, а если в средствах не очень стеснены, обязательно поищите кухонные гарнитуры, которые выполнены с некоторыми стеклянными элементами.

Кухонная мебель: простор для фантазии

Кухонная мебель сегодня поразит разнообразием любого. Во-первых, она различается принадлежностью к тому или иному стилю. Реже всего встречается кухня в стиле &laquo ретро&raquo , потому что тут не обойтись без дерева, а чаще всего – в стиле &laquo модерн&raquo или &laquo хай-тек&raquo , со стульями необычной формы, металлическими предметами интерьера и барной стойкой с росписью под звездное небо. Во-вторых, кухни принято делить по странам-производителям: например, итальянские кухни традиционно пользуются большей популярностью, потому что свое уважение давно заслужили качеством предметов. В-третьих, кухни делятся по техническим возможностям на трансформеры и монолиты, они же – встроенные кухни. Кухню-трансформер вы подбираете в магазине самостоятельно, ориентируясь на размеры кухни, и затем можете переставлять мебель как захотите. Встроенные кухни продаются всегда единым целым (только без техники), создаются специально под размеры помещения, которые вы назовете вряд ли вам подойдут экземпляры, которые находятся в салонах на выставочных стендах. Наконец, кухни можно делить в соответствии с материалами, из которых они сделаны: дерево, пластик, стекло, мрамор… Правда, понятие &laquo кухонные гарнитуры&raquo в качестве именно мебели для кухни несколько уже, и деревянные столешницы туда явно не вписываются. Это, скорее, столовые гарнитуры.

Архитектура и дизайн, Организация строительства, Статьи

Комментарии пользователей:

  1. vero4ka:

    С расстановкой мебели на кухне особых проблем у нас не возникало, кухня небольшая, все только необходимое разместили. Судя по этоя статье все сделали правильно, кроме одного: для большего комфорта послелили палас на пол. Только потом поняли, что это огромная ошибка… Конечно, первое время было мягко и хорошо, а потом… Пятна не очищаются, все крошки просто невозможно пропылесосить, все равно что-то остается. Кошмар в общем. Остановились просто на линолеуме. Скромно, но удобно.

  2. Vlada:

    Статья дельная: например, действительно, ковролин можно постелить, только но должен быть жесткошерстным. Правда, немного по верхам про кухонную мебель, но это тема для отдельной статьи, я думаю. Да и сейчас столько существует вариантов кухонной мебели, что при желании можно выбрать себе нужную. Я вот недавно прочитала про мини-кухню под названием “Кроха”. Это просто шкаф, который, если его открыть, превращается в настоящую кухонную стойку, где есть всё необходимое для приготовление пищи. Очень оригинально и интересно! Вот такую бы кухню в общежитие или в офис. Ну, а если есть место, куда поставить мебель – здесь вообще без совета специалистов не обойтись!

  3. santa:

    По-моему, ковролин на кухне просто не допустим. Какой бы он ни был. У нас на кухне белый линолеум, и то мучаемся. Чтобы у него был нормальный вид, приходится несколько раз в день протирать его. Собираемся менять на другой, а возле рабочей части кухни, положу кафель. Будет кухня разделена на зоны, да и практично.

  4. laowaika:

    Кухня – это самое сложное место в квартире, поэтому советы, данные в этой статье считаю очень ценными. У нас тоже раньше на полу был постелен ковер, но после месяца его “жизни” на кухне его пришлось выкинуть. Самым оптимальным считаю линолиум либо кафель на полу в кухне.

  5. Luxus:

    Статья отличная, рассмотрены разные аспекты. Но позвольте, по некоторым пунктам с вами не согласиться. На ваших фото изображены кухни довольно просторные, а хочется видеть нечто приближенное к обычным квартирам, где размер кухни составляет от 4 до 10 кв.м. И вами рассмотрен дизайн, далекий от экономичного.

  6. anna118:

    Автор так и не рассказал, чем отделывать стены кухни вместо обоев. Можно, конечно, гипсокартоном с последующей покраской. Но его тоже не особенно отмоешь от грязи. Я бы рекомендовала стеклообои с мелкой структурой. Они легко перекрашиваются, не впитывают жир и моются любым чистящим средством. Для кухни – идеальный вариант. Жаль, декоративной составляющей у них нет.

  7. ira115:

    Всегда хотела кухню из хорошего пластика. А то дизайн и качество ДСП уже настолько надоели, что сил нет. Хочу просто гладкие фасады с матовыми стеклянными вставками. А из ДСП делаю только резные глухие. Опять же, ни один шкаф из опилок не выдержал больше 5 лет в условиях постоянной готовки – рассыпались в руках. Не думаю, что кухня из массива будет вести себя намного лучше. Хотя там дизайн тоже может быть любым, как и у пластика.

  8. anna33:

    Не думаю, что кухни с оборудованием в одну линию являются оптимальным вариантом расстановки. Напротив, с точки зрения эргономики линейная планировка считается наихудшей, так как потребует нерационального перемещения внутри комнаты. Для кухни наилучшим считается принцип расположения необходимых зон (плита, раковина, холодильник) в форме треугольника, чтобы все они находились в пределах легкой досягаемости друг от друга.

  9. lena52:

    Мне очень нравятся новые модели плоских вертикальных телескопических вытяжек, которые встраиваются позади плиты и выдвигаются в виде панели только в момент приготовления пищи. С такими моделями в интерьер кухни можно запросто поместить еще один навесной шкаф, что здорово выручит в маленькой комнате. Жаль, в нашем городе пока таких вытяжек в магазинах нет.

  10. yana22:

    Как сейчас стало просто перенести любые инженерные коммуникации! Можно планировать дизайн как угодно, не привязываясь к расположению стояков и трубопроводов. Мы для того, чтобы воплотить дизайн переустройства, перенесли буквально все, от розеток до газовой плиты. Зато теперь стало удобнее, и кухня кажется в два раза просторнее, чем у соседей в такой же квартире.

  11. luba31:

    В практичный интерьер кухни дизайн гипсокартонных потолков как-то плохо вписывается, гораздо лучше использовать реечные или плиточные: они-то точно проще отмываются и от грязи, и от копоти. А на стены вполне можно обои наклеить, особенно виниловые. Главное, фартук в районе плиты и раковины облицевать плиткой или стеклом, чтобы можно было легко почистить.

  12. irina23:

    Мы любим семьей на кухне посидеть, поговорить, поэтому дизайн интерьер кухни сделали домашний, деревенский. Обои повесили с рисунком штакетника, обвитого плющом. На фартук и пол купили плитку под светлое дерево. По виду даже не скажешь, что керамика. Мебель тоже светлая, везде горшочки со специями и перчиком. Занавесочки в цветочек. Вроде бы просто все, а уходить из комнаты не хочется.

  13. zhenya32:

    anna118, если вы хотите украсить интерьеры кухонь именно стеклообоями, то для большей декоративности нужно выбирать крупнофактурный дизайн, который не потеряется и через несколько перекрашиваний. А мелкофактурные стеклообои довольно быстро превратятся просто в гладкие окрашенные стены, что, согласитесь, уже довольно скучно в современном интерьере.

  14. helga12:

    Нам так нравились всегда островные дизайны кухонь, что в новом доме с радостью осуществили такой вариант расстановки мебели. Конечно, для маленькой кухни он совершенно не подходит, так как требуется свободный подход минимум с трех сторон. К тому же, кухонный остров – отличный способ зонирования в доме открытой планировки. Мы прямо над ним повесили четыре светильника на длинных шнурах, так что сверху у нас дополнительно вроде световой завесы.

  15. lusya32:

    Я люблю современные дизайны кухни с навесными тумбами в рабочей зоне, когда можно спокойно подойти к раковине, варочной плите и разделочному столу, не упираясь в мебельные фасады. Еще недавно увидела дизайнерскую кухню с врезанным в столешницу рабочего стола мусорным контейнером. Тоже захотелось такую деталь, чтобы не наклоняться к ведру каждый раз, а складывать очистки рядом, а потом просто достать пакет и выкинуть все разом.

  16. umnica:

    Для того, чтобы визуально раздвинуть стены вашей кухни, выбирайте мебель светлых тонов. Не увлекайтесь контрастными цветами в ограниченном пространстве они очень быстро начнут надоедать.

     Настоящей находкой для небольшой кухни может стать встраиваемая техника. Конечно, она немного дороже, но занимает мало места и экономит пространство на кухне.

    В качестве основы для подвесных аксессуаров используйте рейлинги. Они очень удобны, на них можно красиво и практично расположить держатели для ножей и крючки для кухонной утвари, что также экономит пространство.

  17. sweetums:

    Для меня лично кухни дизайн, сыграл большую роль во время того когда я делал у себя ремонт, дело в том что простором моя кухня не может похвастаться, когда ко мне пришли дизайнеры и начали что то там вырисовывать на своих планшетах, если честно я сначала сомневался, что они смогут сделать из моей кухни конфетку. Но когда через две недели приехал с командировки и посмотрел на результат работ, я был поражён увиденным, моя кухня была великолепна, теперь я не упускаю случая похвастаться ею перед своими знакомыми.  

     

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *